Un tinto con personalidad

En mi blog de gastronomía recientemente inaugurado empiezo una serie de artículos dedicados al vino. Espero que lo encontréis interesante.

http://micucharadepalo.blogspot.com/2008/12/un-tinto-con-personalidad.html

Comerciales con "seso"

La publicidad, que a veces tiene estas cosas que resultan mejor que cualquier programa de la telebasura...este anuncio es un homenaje a mi época Maxim. Como se echa de menos...¡Buen fin de semana!

Sin duda el mejor amigo del hombre...

No hay nada como el cariño sincero de un can, y si encima son capaces de hacerte reír tanto, ¿qué mas se les puede pedir? ¿Qué hablen? No les hace falta, sus ojos lo dicen todo.

Real Café, eventos y mucho más

Schuster no estará en el banquillo ya, la liga se complica y el futuro pinta incierto para el equipo de la capital pero su estadio sigue siendo y siempre será un escenario único para sorprender a propios y extraños con un evento inolvidable.  El restaurante del Bernabéu ofrece un entorno privilegiado donde organizar desde presentaciones de producto hasta la cena de gala más sofisticada, y todo en un auténtico “santuario” del fútbol mundial. Alfredo Lara dirige con muy buen hacer un espacio multiusos en el que los ingredientes del éxito van desde un diseño de vanguardia y una increíble panorámica del campo de fútbol, hasta su excelente propuesta gastronómica, un servicio impecable y el mejor equipamiento audiovisual y técnico.

El Realcafé Bernabéu ha transformado el concepto de evento personalizando cada proyecto y dando libertad a sus clientes para que tengan la oportunidad de realizar todo tipo de actividades y fiestas para sus empresas. Una de las opciones que propone es la posibilidad de visitar todos los rincones del emblemático estadio de fútbol como el terreno de juego, los banquillos, el túnel de jugadores etc. En todos los espacios destaca la decoración minimalista, actual y vanguardista con el blanco como color protagonista, una impresionante cristalera de más de 80 metros que permite tener unas vistas inmejorables al campo de fútbol, y una iluminación cuidada.

A todo esto se une una cocina tradicional versionada, creativa y de fusión, elaborada con ingredientes de primera, y una amplia carta de cócteles exóticos que corren a cargo de la originalidad y la profesionalidad del experimentado barman Julián Durán. Por no mencionar la nueva barra de sushi que corona su entre horas, situado en la planta baja del multiespacio, en la que un experto sushiman prepara las más sugerentes delicias niponas a la vista del cliente personalizando cada comanda según los gustos y los tiempos de cada uno. Los sushis y makis se ofrecen maridados con una completa selección de blancos y espumosos , y el restaurante estrena también un carrito de cócteles que se pueden elaborar en directo a pie de mesa. 

Realcafé Bernabéu (Estadio Santiago Bernabéu. Puerta 30. Concha Espina 1. Tel. 91 458 36 67)

Abre todos los días de 10:00 a 02:00 horas. 

Cirque du Soleil Superboy

Me gusta tanto este espectáculo...es impresionante la cantidad de cosas que logran transmitir a través del arte corporal. Nunca olvidaré la primera vez que vi Alegría cuando vinieron a Madrid y desde entonces no me he perdido ninguno. El 26 de diciembre me queda Varekai, ¡qué ganas!

Los mejores riojas en Madrid

Madrid ya tiene la Mejor Carta de Vinos de Rioja. El Consejo Regulador de la D.O. Ca Rioja ha entregado este premio al restaurante Porto Rubaiyat (c/Juan Ramón Jiménez, 37, Madrid) por ser  la carta que mejor refleja la diversidad y equilibrio de los vinos de Rioja en la zona. El jurado, compuesto por un representante del Consejo Regulador, un periodista especializado, un miembro de Vinnova y un experto y asesor de vinos de Grupo Peñín se encargó de evaluar la sección de vinos de Rioja de las cartas presentadas a concurso, teniendo en cuenta la relación calidad-precio, variedad de productos, orden, compensación y estructura, información de producto y estética.

Porto Rubaiyat ha sido uno de los cerca de 300 restaurantes que han participado en esta convocatoria, y como ganador del “Premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja” en Madrid ha sido galardonado con 3.000 euros. Recientemente, esta carta de vinos también ha sido distinguida por la revista norteamericana “The Wine Spectator” con el premio “Wine Spectator’s Restaurant Awards”, como una de las más completas del mundo desde el punto de vista de la oferta seleccionada en vinos de calidad y la variedad de sus regiones de procedencia.

Por su parte, los restaurantes Sergi Arola Gastro y El Paraguas han sido los establecimientos finalistas que han conseguido los Accésits Mejor Carta de Vinos de Rioja en las categorías “Estructura y Estética” y “Variedad e Información”, respectivamente. Por último, el Premio a la “Mejor carta de vinos  según los lectores de ABC” recayó en el restaurante Zalacaín. Los tres accésit están  valorados en 1.000 euros cada uno.

Ocio gastronómico en la la plaza de Santa Ana

Dentro del espectacular hotel ME by Meliá de esta castiza plaza madrileña se ubica el restaurante Midnight rose, un local polivalente que ofrece una decoración moderna, firmada por el prestigioso interiorista Keith Hobbs, y posibilidades para todos los gustos, desde su cocina de mercado a la música en directo, con el aliciente de que de cara a las fiestas ha renovado su carta. Esta nueva etapa apuesta por una cocina auténtica y sincera, basada en el culto al producto de temporada, en la tradición mediterránea con toques internacionales y en un sorprendente punto de originalidad tanto en la elaboración de los platos como en su presentación, todo bajo la batuta del nuevo chef ejecutivo del restaurante Víctor Carracedo.

La nueva carta sugiere una cocina joven, fresca e innovadora, con platos clásicos y contemporáneos basados en ingredientes de temporada, carnes y pescados. Tartar de atún con caviar de arenque, terrina de foie con emulsión de piña e hinojo, calamares fritos con ali-oli de yuzú, rodaballo con pil pil de shimeji y patata confitada, mini hamburguesas, mohito en texturas, sorbetes y helados, cheescake o ensalada de frutas son algunas de las nuevas delicias de Midnight Rose. Además del restaurante el hotel tiene un bar en el sótano - donde se puede fumar- y una coctelería terraza «lounge» en el ático, The Penthouse (que abre de miércoles a domingo de 10 de la noche a 4 de la madrugada y donde se puede tomar copas, cócteles y comer tapas)

Midnight Rose Restaurante & Lounge es la primera incursión de Gerber Group, empresa dirigida por los hermanos Rande y Scott Gerber, en España y en Europa. La empresa, creadora de tendencias, cuenta con una asombrosa capacidad para crear espacios atractivos y seductores, rebosantes de modernidad y glamour de tendencias con más de 25 locales repartidos por EEUU, México y España. Con dos años de andadura y tras haberse convertido en punto de encuentro por excelencia de los madrileños gracias a su cuidad estética y privilegiada ubicación, el restaurante inicia una nueva etapa con el firme objetivo de convertirse en estandarte de calidad tanto en los fogones como en la variedad y originalidad de alternativas de ocio que ofrece a sus clientes.

Plaza de Santa Ana, 14.

Tel: 91 701 60 20

Precio medio: 45€ (hay menú de medio día a 20€)

Abierto de D a X, de 10:00 a 02:00 h. y de J a S, hasta las 4:00 h.